تقویت اشتها در طب سنتی | بازگرداندن اشتها با اصول طب سنتی ایرانی
بیاشتهایی میتواند مقدمهای برای لاغری مزمن، ضعف جسمانی، بیحوصلگی، و حتی اختلالات عصبی و گوارشی باشد. در طب سنتی ایران، اشتها تنها یک میل ساده به غذا نیست؛ بلکه نشانهای از سلامت مزاج، کارکرد صحیح اعضای داخلی و تعادل روحی روانی است. با نگاهی دقیقتر به مبانی طب ایرانی درمییابیم که تقویت اشتها در طب سنتی، روشی ریشهای و مؤثر برای بهبود کیفیت زندگی افراد دچار ضعف اشتهاست.
دلایل اصلی بیاشتهایی در طب سنتی
از منظر طب سنتی، بیاشتهایی معمولاً نشانهای از مزاج نابههنجار یا ضعف در معده و کبد است. برخی علل رایج عبارتند از:
ضعف معده و هضم ناقص غذا
غلبه صفرا (گرمی زیاد بدن)
غلبه سودا (خشکی بیشازحد بدن و فکر)
تنشهای عصبی، استرس و اضطراب
یبوست یا اختلال در دفع مواد زائد
بیخوابی یا خواب غیرمفید
استفاده زیاد از خوراکیهای سرد، ترش یا صنعتی
برای درمان اصولی، ابتدا باید مزاج فرد تعیین شود و سپس مطابق با آن، تدابیر غذایی، دارویی و رفتاری اتخاذ گردد.
نشانههای مزاجی در افراد بیاشتها
مزاج گرم و خشک (صفراوی): افراد لاغر، پرتحرک، عصبی و پرحرف که معمولاً زود گرسنه نمیشوند و با کوچکترین استرس دچار دلپیچه یا نفخ میشوند.
مزاج سرد و خشک (سوداوی): افراد کمحرف، مایل به تنهایی، دچار خواب سبک، خشکی پوست، تیره شدن رنگ چهره و کاهش شدید اشتها.
درمان در هر مزاج متفاوت است، ولی در هر دو مورد، اولویت با تقویت معده و کاهش خشکی است.
راهکارهای تغذیهای برای افزایش اشتها
1. صبحانه مقوی
حریره بادام با عسل و شیر گرم
شیره انگور + ارده (مخصوص فصول سرد)
نان سنگک + پنیر محلی + مغز گردو
2. ادویهها و چاشنیهای اشتهاآور
استفاده از ادویههایی مانند زیره، دارچین، زنجبیل، هل، زنیان و رازیانه در وعدههای غذایی، به گرم شدن معده و تحریک اشتها کمک میکند.
3. پیشغذاهای محرک اشتها
قبل از وعدههای غذایی اصلی، نوشیدن یکی از گزینههای زیر پیشنهاد میشود:
عرق رازیانه با کمی عسل
شربت آبلیمو با عسل و زعفران
چای نعناع یا دمنوش بادرنجبویه
داروهای گیاهی برای تقویت اشتها
💊 حب اشتها
ترکیبی از مصطکی، زنیان، بادیان، آویشن و عسل که باعث تحریک اشتها و تقویت گوارش میشود. این حب را میتوان نیم ساعت قبل از وعده غذایی با آب گرم مصرف کرد.
🍯 شربت اشتها
عرق بیدمشک، عرق بادرنجبویه، گلاب و کمی زعفران با عسل
دو بار در روز، قبل از وعدههای اصلی مصرف شود.
🍵 دمنوش اشتها
مواد لازم: نعناع + رازیانه + بهلیمو + کمی بابونه
یک قاشق از هر گیاه در یک لیوان آب جوش، ۱۵ دقیقه دمکرده و نیم ساعت قبل از غذا میل شود.
نسخه خانگی تقویت اشتها (روزی یکبار)
مواد: یک قاشق مرباخوری عسل + نصف استکان عرق رازیانه + نوک قاشق پودر زنجبیل طرز استفاده: ترکیب را نیم ساعت قبل از ناهار میل کنید. مزایا: گرمکننده معده، اشتهاآور، بهبود دهنده جذب و تقویتکننده سیستم گوارشی
در طب سنتی، تقویت اشتها روشی کلنگر و ریشهای است که با تمرکز بر اصلاح مزاج، بهبود گوارش، آرامسازی اعصاب و انتخاب غذاهای مناسب انجام میشود. این رویکرد برخلاف قرصهای شیمیایی، نه تنها اشتها را افزایش میدهد، بلکه منجر به تعادل مزاج و سلامت پایدار بدن نیز میشود. اگر بیاشتهایی مزمن دارید، درمان با روشهای طبیعی و گیاهی تحت نظر متخصص طب سنتی میتواند بهترین انتخاب باشد.
